Özel Dosya

BAYRAM TATLILARI

BAYRAM TATLILARI

Çoluk çocuk herkesin sevindiği, insan hayatındaki en tatlı gündür bayram. Bu tatlı günlerde de tatlısız olmaz tabii. Özene bezene yapılan tatlılar bekler onları yiyecekleri bir gün önceden tam tekmil hazır olup. Biz de hazır ettik bayrama özel tatlılarımızı, yiyecekleri bekliyoruz sabırsızlıkla. Lokma olarak büyüklerimizin ellerinden küçüklerimizin gözlerinden öperiz. Sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz mutlu bayramlarınız olsun…

Lokma Tam 2 Yaşında!

Lokma Tam 2 Yaşında!

Lokma Dergisi yayınlanmaya başlayalı tam iki sene oldu. Bu kocaman iki sene içinde, dergiyi hazırlarken sizlerin desteği ve sevgisini hep yanı başımızda hissettik. Ülkemizin geçirdiği zorlu günleri birlik ve beraberliğimizle atlatarak en iyi bildiğimiz işi yapmaya devam ettik. Marketten, pazardan malzemelerimizi seçerken, tabaklarımızı, örtülerimizi, çiçeklerimizi alırken hep en iyisini en güzelini sizler için aradık, bulduk. […]

SÜTLÜ TATLILAR

SÜTLÜ TATLILAR

Türlü türlü tatlılar içinde pek çoğumuzun en sevdiği olmuştur her zaman sütlü tatlılar. Yapması kolay, yemesi keyifli, görünüşü her daim iştah açan bu enfes tarifler Lokma’nın özel dosyasının konuğu oluyor bu ay. Bir dilim asla yetmeyecek diyoruz ve sizleri bu lezzetlerle başbaşa bırakıyoruz …

KEYİFLİ YAZ SOFRALARI

KEYİFLİ YAZ SOFRALARI

Bahçe ve balkon sezonunun gelmesiyle kurulan sofralar daha bir güzelleşti, keyiflendi. Yaz aylarında midenizi yormayacak hafif lezzetler, yapması da yemesi de keyifli tarifler, balkonlardan bahçelerden dağılan bu enfes kokular Lokma’dan sizler için geliyor. Sofranızdan mutlu yüzlerin kalkmasını istiyorsanız bu tarifleri mutlaka denemelisiniz…  

Bereketli  Sahurlar

Bereketli Sahurlar

“Sahur yemeğinde bereket vardır. Bir yudum su bile içecek olsanız kalkmayı ihmal etmeyiniz. Çünkü sahura kalkana Allah rahmet eder, melekler de bağışlanmaları için dua ederler.” hadisiyle bizleri sahura teşvik eder Peygamberimiz. Oruç ibadetine başlamanın heyecanı olan sahurun sofraları da ayrı bir tatta olur. Farklı ve bir o kadar da tok tutan sahura özel tarifleri sizler […]

BUGÜN 23 NİSAN, NEŞE DOLUYOR İNSAN

BUGÜN 23 NİSAN, NEŞE DOLUYOR İNSAN

Dünyada çocuklara armağan edilmiş tek bayram 23 Nisan… Sadece çocukların değil ruhu da çocuk kalabilenlerin bayramında mutfakta olun istedik. Büyük küçük herkesin hazırlayabileceği, yaparken çok eğleneceğiniz, tadları uzun süre damaklarınızdan gitmeyecek 23 Nisan’a özel tarifler Lokma sayfalarında sizleri bekliyor…

KUTLU OLSUN!

KUTLU OLSUN!

Zorlu geçen kış aylarının ardından geldi yine o kutlu mevsim: Bahar. Yavaş yavaş hareketlenen yapraklar, beyaz beyaz filizlenen ağaçlar, hepsi haber veriyor bizlere. Bahar geliyorum diyor, canlanıyor renkler, sokaklar, bahçeler. Bizler de boş durmadık canlanıverdik baharın gelişiyle. Her biri bir diğerini kıskandıracak kadar güzel renklere sahip bahar tarifleri hazırladık sizler için. Haydi bakalım renklensin sofralar. Tabii […]

KAR YAĞARKEN

KAR YAĞARKEN

Lapa lapa karın birkaç saattir kesilmeden yağdığı bir günün sabahından günaydın! Bugün evdeyiz. Üstelik sadece biz de değil neredeyse bütün şehir kış mahmurluğuyla kar kokusunun karıştığı sokakları, kardan adamlara emanet edip evlerine çekilmiş… Arada bir geçen otomobillerin çıkarttığı “foşşş” sesi dışında bir ses de yok. Kısaca evin tadını çıkartmak için bir fırsat! İşte böyle bir […]