Pazar Arabası

KASIM VE PAZAR

KASIM VE PAZAR

Soğuk rüzgârla kol kola girmiş yağmur damlaları pazar tezgâhlarının üzerini örten tentelere düşerken hiç umulmadık bir şey olur! Paltolarının içinde küçücük olmuş müşteriler, pazara girdiği an, tam o an bir hayal ülkesine düşmüş gibi olurlar! Kabak yeşili, armut sarısı, havuç turuncusu, karnabahar beyazı, “Buyuruun, hoş geldiniiz” diyerek karşılar, sonra sepetimize yerleşir pırasa, brokoli, patates, patlıcan, […]

EKİM & PAZAR

EKİM & PAZAR

Sonbahar pazar tezgâhlarına kurulmuş sakince bizi bekliyor. Bol bol C vitamini depolamış meyve ve sebzeler biraz mahmur bir gülümsemeyle avuçlarımızın içinde… Her renginden elma ve üzüm, limon, havuç, armut ve lahana. İşte ekim ayının PAZAR ARABASI doldu. Şimdi sağlığı mutfağımıza taşıma zamanı…

EYLÜL & PAZAR

EYLÜL & PAZAR

Eylülün rengi, kaç ayda vardır? Yaprak sarısı, yağmur mavisi, rüzgâr beyazı… Hem mevsimi değiştirir hem kendi rengine boyar her yeri. İşte pazarımızın renkli dünyası; barbunya, bamya, fasulye, domates, mantar, salatalık, biber, incir, erik, üzüm, ceviz…

MAYIS VE PAZAR

MAYIS VE PAZAR

Kıpkırmızı çilek, mis kokulu tere, yemyeşil çağla, sağlık kaynağı ısırgan, tazecik soğan… Semt pazarının orkestrası, mayıs şarkısını söylemeye başladı.

Nisan ve Pazar

Nisan ve Pazar

Nisan ayının en büyülü güzelliğidir yağmur… Birdenbire başlar, uzun uzun yağar. Kendine has kokusu her şeye siner. Hemen sonra kocaman gülümsemesiyle güneş gelir. İşte az önce semt pazarına uğramış yağmurumuz; limon, kuşkonmaz, enginar, semizotu, marul ve rokaya “Merhaba” deyip birer damla bırakmış. Mutfağınız da nisan yağmurlu tazecik sebze ve meyvelerinizle birlikte sizi bekliyor…

Mart ve Pazar

Mart ve Pazar

“Mart kapıdan baktırır, kazma kürek yaktırır!” ilk öğrendiğimiz atasözlerindendi… İşte mart ayında semt pazarı da tam öyle. Güneşin gülümsediği bir sabahta pazar keyfi yapmak hayaliyle yola çıkıp, yağmur eşliğinde tezgâhları geziyor olabilirsiniz. Üstelik bu ay hem baharın ilk sebzeleri hem kışın son sebzeleri yan yana arzı endam ediyor. Yani rengârenk, sürprizlerle dolu bir pazar alışverişi […]

Şubat ve Pazar

Şubat ve Pazar

O sabah perdeyi açtığınızda gördüğünüz manzara içinize pır pır bir sevinç doldurmuş, lapa lapa yağan kar kıpırtılı bir neşeyi de beraberinde taşımış. Bugün semt pazarına gidecek olanlardan mısınız? Şimdi meyve ve sebzeleri, hafif kızarmış elleriyle özene bezene yerleştirmiştir pazarcı amcalar, teyzeler… Tıkır tıkır peşinizden gelen Pazar arabanızla lezzet ve sağlık gezisine başlıyoruz. İşte şubat ayının […]

Ocak ve Pazar

Ocak ve Pazar

İşte semt pazarının günü geldi. Tezgâhlarda nelerle karşılaşacaksınız dersiniz. Tam zamanı geldiğinde mutfaklarla buluşan balkabağı, havuç, kereviz, brokoli, turp, ayva, mandalina, karnabahar… Kayıtsız kalamayacağınız bir renk cümbüşü, mis kokulu güzel bir dünya. İşte karşılaşacağınız lezzet ve sağlık depoları!

12