Ayın İçeriği

Bu ay LOKMA ne yaptı?

Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır, “Aman nazar değmesin” diye dua edilir olmuş…

Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık! Sonunda derledik topladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?

Lokma Ramazan Bayramı’nın heyecanıyla uçum uçum bu ay… Bayram sabahına özel Kahvaltı Fikirleri’yle başlıyoruz, Tam Mevsimi’nde domatesler, Ayın Meyvesi’nde kayısı ve şeftali mutfağımızın başköşesinde… Ayın Dosyası köşemizde salatalar, Kiler’imizde bayram ikramları, İkramlık şerbetli tatlılarımızla siz okurlarımız için hazırız. Lokmalık köşemizde Ramazan Bayramı, Ayın Konuğu köşemizde Akın Restoran’ı ağırlıyoruz.

Bir kocaman heyecan bulutu içinde Hatice Özdemir Tülün’ün Genel Yayın Yönetmenliği’yle toplandık. Burçin Bilge Sarıkaya yemeklerimizi yaptı, Sezer Alçınkaya ve Melis Kayacık fotoğraflarını çekti, Yasemin Darbaz Karaca konsept ve stil uygulamalarını hazırladı, Fatma Hazan Türkkol giriş metinlerini ve yazı işleri bölümünü tamamladı, Reyhan Cerit Bala da bu lezzetleri elinizden bırakamayacağınız bir dergiye dönüştürdü…

Siz de bir LOKMA buyurmaz mısınız?